洞爺湖 鶴雅リゾート 洸の謌（ひかりのうた）は、2023年春にオープンした、
洞爺湖の景勝地「昭和新山」の麓に
位置するホテル。
雪でキラキラ輝く洞爺湖を眺めながら、
北海道の旬の食材を堪能できます。
この記事を読むと、
以下のことがわかります！
- 朝食はどんな感じ？
- おすすめメニューは?
- ぶっちゃけおいしい？
2024年1月に宿泊。
もちろん子連れレポです。
洞爺湖 鶴雅リゾート 洸の謌とは？
北海道を代表するリゾートエリア「洞爺湖エリア」に2023年4月オープン！
札幌から車で2時間、
一休 ホテル説明
空の玄関口新千歳空港から
車で1時間20分に位置する洞爺湖。
北海道の中で温暖な気候をもつ
この地域は、
季節と時間の移ろいとともに
雄大な洸あふれる風景をもたらします。
自然豊かな洞爺湖はアクティビティも充実。
北海道の持つ自然の力と可能性を体感する、
北国ならではのライフスタイルをテーマとした
新しい形の北海道リゾートです。
1月に行きましたが
北海道の中では温暖とはいえ
外はマイナス7℃でした。
洞爺湖はスキーしないなら
ニセコ・ルスツより
コスパよく宿泊できるので
実は子連れ向け。
（小学生いると料金が気になるよね
鶴雅リゾートなので食事は美味。
朝食ビュッフェの営業時間
7:00～10:00（最終入場9:30）
チェックインの際に
朝食時間を聞かれます。
朝一は空いているということで、
7時にしたところ、30分ぐらいは貸切りでした。
朝食ビュッフェの場所
西館１F
Restaurant lUMIère（ルミエール）
夕食がフレンチだった方は
同じ場所です
朝食（ビュッフェ）のお料理
メインプレートを和食・洋食から選ぶ
ハーフビュッフェ。
いやー、めちゃくちゃ美味しかった。
それは、品数より質で勝負のメニューの数々で
「これはいらないな」と思うメニューが
なかったからです！
さらに、北海道の食材や
地元の野菜をふんだんに使っており
地域色も豊かなのもとても魅力的でした。
新鮮なスムージーやデザートなど
子供ウケもバッチリ
アレルギー表示もあり
安心して食べられます。
また食べたい朝食です。
メインプレート
このいくらがすごい。
なぜって、かさ増しがないの！！
容器の中がちょっとこんもりしてたり
大根が下に入ってたりしないんです。
洋食はこんなイメージ。
（楽天トラベルより）
洋食はメインが卵料理。
朝食バイキングで特に美味しかったもの
たくさんメニューがあるから
おいしいものは事前に知っておきたい！
北海道産ししゃものマリネ
写真の上にある魚です。
ししゃもをマリネにするって発想が
本州の人間にはなかった！
なので、初めて食べましたが、
美味しかったです。
左下のカップに入ったものは「つぶ貝」
地元のおそば
お蕎麦って素材で美味しさが
分かれる食べ物だと思います。
鶏肉入りのつゆに
とろろ、なめこ、ねぎなど
好きなものを加えて頂きます。
朝からこのクオリティの
おそばが出るホテルは少ないので印象的でした。
写真左上のご飯のお供シリーズは
大変ごはんが進みました。
なめたけ大好き！
夫は、天かす、唐辛子などを
おそばにトッピングしています。
写真奥の黒い入れ物はお米。
テーブル毎に炊きたてのお米が配られます。
炊きたてご飯は
系列の定山渓鶴雅リゾートスパ 森の謌も
同様でした。
このホテルは、さらにお赤飯も
ビュッフェにあります！
（写真の紐で縛ってあるものです）
フレッシュなスムージー
野菜やフルーツのスムージー！
めちゃくちゃフレッシュでした！
SNS でよく紹介される
大規模なホテルには
スムージーってありそうでないんですよね。
スムージーはスタッフの方に
入れてもらいます。
１種類だけ牛乳を使ってないものがあり、
乳アレルギーの息子も飲めたのもよかった。
バナナスムージーは3歳娘にも大好評。
飲みやすくて、我が家は６杯もいただきました！
系列のしこつ湖鶴雅リゾートスパ 水の謌も
朝食にスムージーがあります！
子供用の料理
３歳娘はビュッフェや大人から取り分けました。
小２息子はアレルギー対応のメインプレートを
いただきました。
※要事前リクエスト
まとめ
洞爺湖 鶴雅リゾート 洸の謌（ひかりのうた）の
朝食ビュッフェは、
本当にクオリティが高かった！
北海道の旬の食材を朝から十二分に堪能できる、
贅沢なひとときを過ごせて大満足
子連れは朝イチで行くと気がラクかも。
よくある質問
Q:素泊まりプランで予約しても、あとで食事は追加できますか？
A：食事なしプランはない
少々会話が噛み合ってない
気もしますが笑
このホテルには
朝食なしプランは
基本的にありません。
朝食なしで
ランチボックスプランは
あるようです。
（楽天トラベル）
ほかの系列ホテルと比べてどう？
A:私見ですが、一番新しいホテルなのもあり、
朝食はかなり力入っています。
値段的に当たり前かもしれませんが
水の謌、森の謌より好きでした。
この質を
落とさないでほしい～！
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